明治28年創業の老舗刃物メーカーfedecaと自立するトングの先駆者Todai(トーダイ)がコラボした機能美あふれるステンレス製トングです。
丈夫で錆びにくいステンレス素材。「黒酸化発色」という特殊加工によりさらに強靭でしなやかな万能トングが生まれました。
光の入り方で様々な表情を魅せるブラックトングは重厚感のある光沢を醸し出し、見た目からは想像できないほどの手軽さ(約70g)を兼ね備えています。疲れにくくアウトドアでの調理が一段と楽しくなりそうですね。
極めて細くて薄いトングの先端にはギザギザした滑り止めが施されています。重なり合ったお肉やハムなどもスムーズに掴みやすく細かい作業も楽にできる優れもの。
所作をも上品に魅せてくれる優美なカーブ。小回りの利く菜箸のように和洋折衷どんな繊細な盛り付けも器用にこなします。
下からも握りやすい持ち手はトングさばきを軽快に。従来のトングとは一味もふたあじも違う滑らかな使い心地にプロの料理人も思わず笑みがこぼれます。
どの方向に置いても先端が触れることなく自立する並外れたバランスを兼ね備えたトング。キャンプやアウトドアクッキングだけでなく、ご自宅での焼肉や取り分け用としても様々なシーンで活躍します。
ちょっと食卓で使いたい時などさっと手に納まるサイズ感とテーブルの上に置いておけるスタイリッシュな佇まいはお家の中でも重宝しそう。お子様も簡単に扱えるので喜んでお手伝いをしてくれること間違いなしですね。
赤茶色の木肌が特徴的なウォルナットの持ち手。世界三大銘木とも呼ばれ高級家具材としても知られています。
ゆっくりと何年もかけて成長する木目は細かく締まり、堅くて丈夫。高級感あふれる光沢を醸し使うほどに無垢特有の新たな質感を生み出してくれます。
負荷のかかるネジ部分には強度の高い真鍮を採用。反りやねじれが少なく強度もあるので野外などのタフな環境でも安心・安全ですね。
創業明治28年、金物のまち兵庫県三木の老舗工具メーカー神沢鉄工(かんざわてっこう)株式会社が新しく立ち上げた刃物ブランド「FEDECA」。兵庫県三木市は古くから大工道具の産地として栄え、歴史を紡いできました。
古くは"播州三木"とよばれるこの地域は日本有数の刃物の産地。今日に至るまで400年以上、質の高い刃物を生み出し続けています。明治28年に鍛冶職人を集めて創業して以来、一世紀以上にわたってクラフトマン精神を磨き続けてきました。
割烹着を着た職人さんが料理を盛り付けしている所作がとても美しく、思わず見惚れてしまった経験から生み出されたトング。
新潟・燕市にある製造元のTodaiの丁寧な仕上げと磨き抜かれた伝承技術、そして妥協のない品質管理に感銘を受け「クレーバートング」が生まれました。
便利な道具にあふれている世の中。敢えて作らなくても生きていける今でも決してなくならない手道具。それに触れることで「五感」を呼び覚ます自らの体感を通して現代に即したモノづくり。
美しい質感の中に品よく佇むfedecaのロゴマーク。「木と鉄の文化」を次の世代に継承する、そしてそれをFEDECAというブランドを通じて、世界中のお客さまとの信頼関係を構築する。こうした強い思いが込められています。
トングの柄はウォルナット材を使用しています。ひとつひとつ木目の表情や色味が異なりますが天然木の風合いとしてお楽しみください。
木肌表面が乾燥したら、木工用オイルもしくはワックスを塗布してください。
使用後は洗剤で水洗いしていただいて大丈夫ですが特に木製のハンドル部分は水につけっぱなしにしないように注意してください。
洗った後は乾燥した布で水気を拭き取り、風通しの良い場所でよく乾燥させるようにしてください。
食洗機は不可です。
全長:約240mm 重量:約70g
左から:名栗、黒プレーン、マルチ、プレーン ※こちらのページは【プレーン】の商品ページです。