世界で最も厳しい動物保護法をもつスイスで、放牧によって伸び伸び育った乳牛の最高品質ミルクをベースに使用。カカオやバター、黒糖やトッピングに至るまですべて有機原料を厳選しています。

乳化剤を使用せず、最大72時間生地を練り続けることでカカオ本来の香味と滑らかな口溶けを実現しました。「丁寧に作られた素材を、丁寧に練り上げる」ことが美味しさの秘密。

ミルクチョコ発祥のスイスだからこそできる、食べる人、作る人、環境全てに優しいチョコレートです。

気候に左右されやすいカカオ豆を栽培する小規模農家には、大部分の生産者に代金を前払いして長期的なパートナー関係を結んでいるそう。仕事を依頼し、技術指導を行うことで、人々の自立と地域の発展をサポートしています。

世界フェアトレード連盟が掲げる「10の指針」を大切に、毎日の暮らしの中に”五感で味わう喜び”をお客様に提供していく。自分の手で切り開く喜びを生産者と共に実現し、自然環境や世界のみんなが幸せになる未来のための選択を続けています。

日本のフェアトレードチョコの先駆けとして「SPA2017 国際部門大賞」を受賞。美味しさや素材へのこだわりはもちろん、廃棄ロスゼロの工夫や生産者にカカオの苗木を送るなど様々な取り組みが評価されました。

洗練されたパッケージで自分へのご褒美はもちろん、ギフトにもぴったり。
体温で溶けだすほどのまろやかな口どけと、生産者の想いがたっぷり詰まったチョコレートをぜひお召し上がりください。