小麦粉から野菜、スープのエキスに至るまで、すべての材料の生産地や成分、製造工程などを細かく記録している徹底ぶり。主役となる麺には国産小麦を使用し、余計なものを加えずに弾力とコシを出しています。

魚介や野菜の旨味あふれるスープは、最後の一滴まで美味しくいただけます。“飲み残しを排水に流すことがなければ汚染を防ぐことに繋がる”との想いから生み出されたそう。

使い捨てのカップをなくすことで、食後に出るゴミの削減にもなりました。あらゆる視点から地球にも人にもやさしい、優れもののどんぶり麺です。

ゆとりのない時にも手軽に、体に優しいものが食べられるのは嬉しいですね。薬味などを加えて、自分好みにアレンジするのも楽しそう。

マクロビオティックの先駆者である「正食協会」を母体とし、人と生き物と環境のバランスを大切にした健康管理を提唱しています。市場ニーズや生活環境の変化に沿ったこだわりの製品を多彩にラインナップ。

より高品質で付加価値のある商品開発にも積極的に取り組み、国産有機大豆や有機米など、全国各地の生産者と提携して生産。より安心安全と約束するために、独自の厳しい品質基準を認定しています。

「ムソー7つの基本姿勢」を指針とし、高レベルの原材料や製造方法を徹底管理するこだわりよう。SDGsにも積極的に賛同し、人、モノ、環境の3方良しの活動を続けています。

不便な暮らしを愉しみながら、便利なものにも頼ってみる。自分の中のちょうどよいバランスに気づいたとき、心地よい風がスーッと抜けていくような感覚を覚えます。

ご飯づくりのハードルを下げてくれる時短アイテムのひとつとして。暮らしの中でほんの少しでも力を抜けるシーンに寄り添えますように。