遠赤効果で包み込むようにじっくりと熱を与え、柔らかく焼き上げるのが特徴です。ギュッと凝縮された素材のうまみが口いっぱいに広がり、心と体を健やかに整えてくれそう。

好きなものを乗せたら、食卓で"そのまま"朝食タイムはいかがでしょう。ふっくらな仕上がりと抜群の保温力で、最後まで美味しくいただくことができます。

ちょこんと付いた耳はミトンをしていてもしっかりと手に馴染み、食卓へのサーブがしやすくなっています。細部まで使う人を思いやる作り手のまごころが嬉しいですね。

鉄フライパンのような重厚感に、自然な"たわみ"と釉薬のたれが奥深い味わい。同じモノは一つもない手作業の風合いと陶器ならではの特性をお楽しみください。

2023年12月に引退された石川さんですが、"ものづくりの火"を絶やさぬよう、「クラフト石川」の技法を受け継ぐ形でかもしか道具店さんが継承されています。

かもしか道具店もまた三重県菰野町を拠点としています。忙しい毎日を助ける電化製品が増え続ける現代。道具を使い、手に触れた感覚や空間、温度、匂いを感じる昔ながらの生活文化が途絶えぬよう、発信し続けておられます。

真心のこもったものを生み出すには、それを生み出す「者（もの）の心」が何よりも大切だと考えます。使う人の顔やシーンを思い浮かべ、目の前を通る器に「作業」をするのではなく、最高の「ホスピタリティ」をこめる。それは、「者（もの）づくり」なくして、できるものではありません。

土と向き合い、火と向き合い、そして何よりも「者（もの）」と向き合う。地域に根付くものが薄れつつある厳しい現状の中でも、良いものづくりは未来に繋がると信じ、日々、製造を続けておられます。

忙しい夕食時、残り野菜をオーブンに入れるだけでお店のようなプレート料理ができあがり。何を焼いてもジューシーな仕上がりに、思わずお箸が進みそう。

1～2人分のおかずを盛るのにちょうどいいサイズが、日常使いにぴったりです。夏はレンジで時短調理、冬は直火でアツアツ料理など用途に合わせてお使いくださいね。

調理から器までこれ一つで済み、洗い物を減らせる優れモノ。焦げ付きは、重曹水を沸騰させてふき取るだけでスルッと落ち、食洗器にも対応しています。

使えば使うほど自分色に染まってゆく、変化を愉しめる器です。

気取り過ぎないシンプルなフォルムは、他の食器との相性もよく、家族や友人との団らん時にもぴったりですね。二色の器は食材を選ばず、どんなシーンにもそっと馴染みます。

ただそこにあるだけでキッチンの表情がパッと華やかに、明るくなるような。大切に受け継いでいきたい暮らしの道具です。