折敷 全判 / 東屋

商品番号 30803430
¥ 9,020 税込
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商品紹介
折敷 全判
凛と華やぐ無垢の木「お膳」

無垢の楢を存分に活かした美しい木肌と淡く優しい色合いが魅力的な東屋の「折敷(おしき)」。シンプルながらも洗練されたデザインが朝昼晩、和洋問わず様々なシーンで活躍します。食べ終わったらそのままキッチンへスムーズに片付けられるのも嬉しいポイント。いつもの料理に華を添え、食卓をより一層美しくまとめてくれます。

おすすめする5つの特徴
Index
  • ① 料理が引き立つ伝統フォルム
  • ② 国産ナラ材が魅せる美しい木肌
  • ③ "1947年創業"豊富な知識と匠技
  • ④ そのまま運べて片付けも楽ちん
  • ⑤ シーンを選ばず毎日使える
① 料理が引き立つ伝統フォルム
折敷 全判

木の葉を食器代わりに使っていた時代の「折って、敷く」という由来から名付けられた「折敷(おしき)」。茶懐石などで使われてきた伝統的なお膳を、今の暮らしに心地よく調和するデザインに仕上げました。

折敷 全判

折敷 全判

削り出しで施された縁の段差は熟練職人さんだからこそ成せる技。切り立った枠組みが額縁のように、いつもの器や料理を惹き立ててくれます。

また縁の裏側には「畳摺り」と呼ばれるわずかな傾斜が手に馴染み、背筋がスッと伸びるよう。気品を感じさせる佇まいがワンランク上の食卓を演出します。

1人分がしっくり収まります
折敷 全判

1食分の食器がバランスよく収まる「全判」サイズ。折敷にのせると普段の器もよそゆきの表情を見せてくれます。食卓にメリハリが生まれ、料亭のような凛とした空気が纏います。

② 国産ナラ材が魅せる美しい木肌
折敷 全判

清々しい木目の表情をそのまま味わえる天然の楢を採用。 表面にコーティングを施さない無垢仕上げにこだわり、温かみに溢れたありのままの質感を肌で感じることができます。

折敷 全判

使用後は硬く絞った布巾ですっきり拭けてお手入れも簡単。天然素材ならではの個性豊かな表情と、使うごとに暮らしに溶けこんでいく移ろいをお楽しみください。

市販のオイルで育てていく
折敷 全判

天然木は加工後も呼吸をし続け、湿度に合わせて伸び縮みを繰り返しています。乾燥や反りを防ぐためにオイルなどでお手入れしてあげると、より一層暮らしに寄り添う道具へと育っていきますよ。

折敷 全判

お手入れに使うのは速乾性のある"エゴマ油"などがおすすめ。市販でお買い求めいただきやすく、保湿力にも優れています。ちょっとした工夫で長持ちするのは嬉しいですね。

折敷 全判

使わなくなった布切れに適量染み込ませ拭き上げるように塗布するだけ。無垢材ならではの優しい手触りとほど良い艶感が魅力的です。

※オイルの種類や木の状態によって染み込み具合はそれぞれ違ってみえます。

折敷 全判
(左 オイル塗布・右 無塗装)

使うごとに自分だけの"特別な1枚"に熟成していく無垢の折敷。手をかけた分、思い入れもひとしおです。使用感の積み重ねが表情へと変わっていく様を楽しみながら、長い目で育ててみてくださいね。

③ "1947年創業"豊富な知識と匠技
折敷 全判

細部にわたり職人さんのこだわりが感じられ、寸分の歪みもない潔さはまさに芸術品のよう。1947年、石川県輪島市で漆器用素地の木地屋さんとして創業した「四十沢木材工芸」が製作しています。

折敷 全判

山から与えられたたくましい木を丁寧に削りだし、手作業による繊細な磨き技で上質な手触りを生み出す。素材の性質を熟知し、自然素材に秘められた力を最大限生かせるよう「100年以上使えるものづくり」に取り組まれています。

折敷 全判

デザイナーに猿山修さんを迎え、東屋がプロダクトした折敷。背面には製作に携わった3者の焼印がさりげなく刻まれています。

④ そのまま運べて片付けも楽ちん
折敷 全判

折敷にのせてそのまま移動させることが出来るのでキッチンから食卓への持ち運びも楽ちん。食べ終わった後もそのまま片づけられるので後片付けまでスムーズですね。

おもてなしのお盆として
折敷 全判

お茶のセットとお菓子をのせてもちょうど良いサイズ感で、おもてなしの設えにも重宝します。相手を気遣う気持ちが表現できて会話も弾みそう。

⑤ シーンを選ばず毎日使える
折敷 全判

優しい風合いのお膳は和洋折衷どんな場面でも使いやすいのが魅力的。和食はもちろん、朝食時や1人でさくっと頂くときも時も華やかに彩ります。

折敷 全判

器を選ばないシンプルさがカレーや麺類・丼ものなどとも合わせやすく、まるでお店のような雰囲気に。日常的に使いやすく、暮らしの様々なシーンで活躍してくれます。

折敷 全判

時にはお気に入りのインテリアを飾るトレイとして。小物の魅力をさらに惹き立て、品格漂う素敵な空間を演出してくれるのは端整な折敷だからこそ。

折敷 全判

どんな器も相性良くまとまり、食卓を凛とさせてくれる東屋の折敷。慌ただしい毎日の中でほんの少し贅沢に感じられる、ゆったりとしたひと時をお過ごしください。

購入前の確認事項
仕上げについて

表面にコーティングを一切していない無垢の木を使用しています。そのため、飲み物や食べ物の水分や色素がシミとなって残る場合がございますが、ご使用の内に馴染み、木肌そのままの美しさから味わい深い表情へと変化していきます。

製品について

天然木の特性上、木目や色合い、質感には個体差があり、木の節や凹みがあったり、色が均一でない場合もあります。また木材のどの部分を使うかによって、ひとつの器の中で色の濃淡がはっきりとわかれているものがあります。

無垢の木は湿度やご使用環境に合わせて膨張、収縮を繰り返しています。過度な乾燥や過失は反りやひび割れの原因となりますので避けてください。

汚れを取りたい時は水洗いせず、よく絞った布巾などでふき取ってください。

熱した鍋ややかんなどの鍋敷きの用途ではご使用にならないでください。焦げや歪みなどの原因になります。

反りが起こった場合は、縁が持ち上がっている面を裏にして水平な場所で一晩置いてください。それでも収まらない場合は縁が持ち上がっている面をよく絞った布巾で拭くなどして少し湿らせ、再びその面を下にして様子を見てください。年月を経るごとにそる頻度は低くなり落ち着いてきます。

商品詳細
全体の形状
折敷 全判

サイズ
W300×D270×H13mm 

個体差について
折敷 全判

天然木の特性上、木目や色合い、質感には個体差がございます。
これらは商品の特性となりますので風合いとしてお楽しみください。

商品名 折敷 全判 / 東屋
サイズ W300×D270×H13mm 
重量 600g
ブランド 東屋
生産国 日本