「トントントンっ」と弾むような音色。子供のころ、手際よくご飯を作ってくれた母の情景がそっと浮かび、ほんわか懐かしい空間を運んでくれます。とっても心地よく次から次へと食材を切りたくなるまな板です。

天然木のまな板は扱いにくいと敬遠されがち。いちょうのまな板は天然由来の抗菌性を持っていることでカビが生えにくく、衛生的。

天然木の中でもイチョウは適度な油分を含んでいるので水はけもよく、食材の色も付きにくい優れもの。最もまな板に適した由緒ある素材です。

いちょうのまな板は洗剤不要のエコまな板。

【 1 】使った後はたわしでゴシゴシするだけでOK。
【 2 】ふきんで水気を拭う。
【 3 】水切りかごやスタンドに立てる。

特別なお手入れは一切不要。もし汚れが気になって洗剤を使われる場合は十分に洗い流してくださいね。

木のまな板はさっぱりと削りなおすことで末永くお使い頂けます。

woodpeckerでは、有償でまな板の削り直しサービスも行っております。まな板の表面を鉋で削って丁寧に仕上げ、より良い状態で再びお客様の元へお届けいたします。ご希望の方はお気軽にお問い合わせください。

いちょうの木のまな板をはじめとする暮らしの道具をつくる「woodpecker」。信頼を寄せる材木店から上質な木材を仕入れ、熟練した職人がじっくりと選別。そして、1枚板から商品に適した部分だけを削り出し、製品づくりを始めます。

思わず頬ずりしてしまいそうな滑らかな質感は職人技だけでなく、品質を見極める確かな目利きがあるからこそ。

いちょうのまな板を手掛ける木工職人の福井賢治さんは祖父の代から続く木地師（仏壇や神輿の木製部分の製造を手がける職人）の家に生まれたバックグラウンドがあり、奥様へプレゼントした「１枚のまな板」からモノづくりを始めるきっかけになったそう。

「使いやすくてデザインも素敵。キッチンに立つのが楽しくなった」と。使い手の暮らしに寄添う心やひとつひとつ妥協をしない手仕事で仕上げていく温もりが安心、安全、信頼までをもたらします。

道具を通して木のある暮らしの心地よさがふんわり伝わってくるような丁寧で温かみあるモノづくりに努めておられます。

時間をかけて丁寧に作り上げていくこと。大量生産では決して生み出せない道具への大きな愛情がまな板に触れるたびに感じられます。

天然木は色・木目に一つ一つ違う表情があります。木の個性を生かしながら手仕事で仕上げていくため、ひとつとして同じものはできません。 熟知している職人だからこそ生み出せるこだわりが詰まった逸品です。

こちらの商品はまな板【３大】です。
どんな大きな食材も受け止めてくれるゆったりとした大きさ。滑らかなカーブを描いたまな板はどんなインテリアにも馴染む飾っておいてもサマになるまな板です。

おしゃれな見た目も使いやすさも両方叶えてくれる心地いい天然素材のまな板は、きっとどんな方にも喜ばれます。トキラボでは大切な方への贈り物として、こころを込めてラッピングいたします。