ナイフの刃先が薄く作られており、硬いバターにもスッと入り込みます。大きめの刃がバターをコントロールしやすく、まんべんなく塗り広げられます。

細身の持ち手が握りやすく、やわらかな手触り。少し長めの作りなので、瓶底のジャムにも届くのが嬉しいですね。

伊勢神宮式年遷宮のご神木の里として知られる岐阜県中津川市付知町。ここでは古くから優秀な木材を産出しており、そこで厳選された山桜を原木で仕入れ、製材、加工まで一気に行っています。

1本の木材から削りだされたバターナイフはひっかかりがなく、さらさらな触り心地。一度触ったらクセになる、心地よい滑らかさと美しい木肌が魅力的です。

あたたかみ溢れる天然木は、触れるだけで心をほぐしリラックスさせてくれます。1日のはじまりに手に取りたくなるようなこだわりのバターナイフです。