●ご使用について
表面は酸化防止剤加工を一切していない銅そのものです。そのためお届けの時点で表面が多少酸化している場合がございます。ご使用には問題ありませんので風合いとしてお楽しみください。
空焚きは危険ですので絶対にお止め下さい。本体の変形や火災などの重大事故につながる危険があります。
満水の状態で火にかけると熱湯が噴き出る恐れがありますので7分目を目安にご使用ください。
火にかけると取っ手や蓋のつまみも熱くなりますのでふきんやミトンなどをお使いください。また蓋を開けたまま火にかけるのもお止め下さい。
IHヒーターではご使用になれません。
ご使用後はよく洗い水気をふき取って乾燥させてください。スチールたわしや磨き粉はご使用にならないでください。
緑青(ろくしょう)について
銅製品は、空気中の水や酸素、二酸化炭素と反応して皮膜が生じ、使用しているうちに緑色の緑青(ろくしょう)と呼ばれる物質が発生しますが、体に及ぼす影響はありません。落とす際は酢と塩を同量を布につけ磨いてください。