金属発祥の地、メソポタミア文明、トルコには紀元前から今に続く金属加工の伝統があります。
その中でも最先端の鋳造とホーロー加工技術を持つラヴァのソースパンが登場。 お料理が楽しくなるような華やかな色使いのキャセロールで気軽に薪ストーブクッキングを楽しむことができます。

ソースパンは何かと便利なフタ付きの片手鍋。ストーブトップでの煮込み、ソースやジャム作り、オーブン調理など、小回りよく使えます。

さらにLAVAは鋳鉄で作られているので、熱伝導率が高く保温性や保冷性に優れています。
調理の際は素材の芯までしっかりと熱を通し、ホーロー加工が高い保温効果を発揮します。冬は焼きたて熱々を食卓へ、夏はアイスや冷たいデザート、冷製スープのサーバーとして食卓を彩ります。

LAVAはホーロー加工が施されています。琺瑯（ホーロー）は、鉄、アルミニウムなどの金属材料表面にシリカ（二酸化ケイ素）を主成分とするガラス質の釉薬（ゆうやく）を高温で焼き付けたもの。
ホーローは表面がガラス質のため、酸や塩分に強く臭いが移らない、汚れに強いといった利点があり、耐久性にも優れているので長くご使用いただけます。